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出售巴马香猪,纯生态养殖,不添加饲料,肉质鲜嫩,皮薄肉细,瘦肉多,可口美味,营养丰富烹调时不添加任何调料仍然香气扑鼻,素有一家煮四邻香之美名,其肉蛋白质含量高达21.8%,高于普通猪31.1%~70%;脂
肪低,仅占普通猪的18.86%~28.10%,热量也较低,是普通猪的60.85%~76.1%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致;巴马香猪肉营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量元素,且含量普遍高于普通猪,其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。更为独特的是,巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质,它具有多种药理性,可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多,使血小板形成的血栓素A2减少,起到预防血栓形成,有较强扩张血管的活性,对美容和保健有特殊效果,对预防心血管疾病有独特功效,非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。所以早在宋朝便成为皇室贡品,当今作为老年食品的开发,前景十分广阔。